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ドライいちじく

◆ドライフルーツにすることで、栄養価が増幅!

イラン産のイチジクは、他国産のイチジクと比べ、小ぶりながら、カラダに嬉しい栄養素がギューット詰まっている!
※イチジクの成分 : カラダにいい食物繊維、カリウム、カルシウムを含有小粒で持ち運びに便利なイチジクで気になる栄養を手軽に補給!
※イチジクは、水溶性と不溶性 両方の食物繊維を含有。 手軽、美味しく水溶性と不溶性共に摂取可能なのが嬉しいポイント。


◆皮も 実も 種も まるごと! 
栄養嬉しい ホールフード、ドライイチジク。


甘く完熟したイチジクを、”樹上乾燥”後、丁寧に手摘みで収穫。 天日干し、選別 をして、日本へ。
お手元に届くのは、樹上乾燥したときと同じ姿のイチジク。
皮も 実も 種も まるごと 食べられる まさに”ホールフード”です。 皮・実・種 をまるごと食べられるということは栄養価もスゴイ!

◆◆ナチュラルタイプ

食べごたえのあるナチュラルタイプ。しっかりかんで食べれば、満腹感にもつながる。甘味が強く、料理やデザートに最適。

◆砂糖不使用ながら自然な甘さ

十分に熟したイチジクは、枝になったまま自然に乾燥する。 2.3週間ほど木の上でたっぷりと太陽を浴びて乾燥した状態で、果実を傷つけないよう、ひとつひとつ手で収穫、さらに品質一定化の為、天日で5日間乾燥。 
樹の上で乾燥することにより、凝縮された自然の甘味は、砂糖不使用にも関わらず、お菓子のような甘い香りと、ほどよい甘さ。

◆イラン有数のイチジク産地エスターバーナード地区で育まれた野生種(もちろん、農薬は使用していない)イチジクのみを使用。。

イランの乾燥した気候、照りつける太陽は、イチジクの生育に最適! 
表面の皮が乾燥しており、独特な食感が楽しめるイラン産イチジクは小粒でいつでもどこでも食べやすい。